Rochers à la noix de coco
Coucou.
J'ai pris un peu de retards dans les publications .. les contres temps et la fatigue en cause !
Aujourd'hui une recette que j'avais déjà faite ici mais que j'ai envie de réitérer ^^ juste parce que c'est trop trop bon !!!! et comme mon loulou adore ça ils partent vite lol.
Il se trouve que j'ai acheté le livre "Noix de coco, le fruit aux mille vertus" de Bérengère Abraham et du Dr Florence Solsona . Ed Larousse.
La recette est du livre, j'ai juste couplé le sucre blond avec du sucre de coco et j'ai laissé la gousse de vanille.
J'ai pris un peu de retards dans les publications .. les contres temps et la fatigue en cause !
Aujourd'hui une recette que j'avais déjà faite ici mais que j'ai envie de réitérer ^^ juste parce que c'est trop trop bon !!!! et comme mon loulou adore ça ils partent vite lol.
Il se trouve que j'ai acheté le livre "Noix de coco, le fruit aux mille vertus" de Bérengère Abraham et du Dr Florence Solsona . Ed Larousse.
La recette est du livre, j'ai juste couplé le sucre blond avec du sucre de coco et j'ai laissé la gousse de vanille.
| Ingrédients | Qté |
|---|---|
| Blancs d'œufs | 3 |
| Sucre blond de canne bio | 80 |
| Sucre de coco bio | 45 |
| Noix de coco | 125 |
Préchauffer le four à 200°C
Détendre les blancs d’œufs dans un saladier. Ajouter le sucre et la noix de coco. Bien mélanger le tout.
Former des petits tas.
Enfourner une dizaine de minutes et laisser refroidir.
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Comme je l'ai dit plus haut c'est trop trop bon et loulou a (presque) tout mangé ^^
Bref non seulement c'est bon mais c'est vite préparé !
Le seul bémol : il fat aimer la noix de coco 😁
Moi qui suis raide dingo de la noix de coco, je ne peux qu'aimer ces p'tits rochers !!
RépondreSupprimerBisous bisous
Ah la la c'est juste un délice c'est p'tites choses là ^^ Pas besoin de supplier mdr
SupprimerGros bisous