Gâteau au chocolat des écoliers

Ici le mercredi rime souvent avec .............Pâtisserie !! :)
Et hier pour le goûter, j'ai fait un gâteau au chocolat. J'ai pris le site de Marmiton, j'ai tapé "gâteau au chocolat" et pris la 1ère recette que la recherche à donné !! c'est gâteau au chocolat des écoliers ;)
Là oui je ne me suis pas embêtée lol mais j'ai juste fait quelques modifs!

Ingrédients	Qté
Chocolat pâtissier corsé	200 g
Œufs	4
Beurre	125g
Sucre	200g
Poudre d'amande	20g
Farine de riz	40g
Farine de blé	40g
Levure	1 sachet

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le chocolat avec le beurre. 

Dans un saladier, mettre les oeufs avec le sucre. Puis ajouter la levure, les farine et la poudre d'amande. Ajouter ensuite le chocolat fondu et bien mélanger.

(J'ai rajouté des noisettes entières et des noix)

Mettre dans un moule et enfourner 25/30 min env

----------------------------------------

Ah ah je pense avoir enfin trouvé ma recette de gâteau au chocolat ! 

Il est vraiment trop trop bon ^^ et en plus très simple et rapide à faire.

Les noisettes viennent de chez mes parents et les noix sont de notre noyer à la maison. J'ai dû les rajouter car sinon loulou n'aurait pas mangé le gâteau.........Oui je sais faut pas chercher à comprendre !!! lol

Un gâteau bien consistant mais qui fond en bouche mais c'est peut être dû à la farine de riz car j'ai souvent remarqué que la texture n'est pas la même avec cette farine et j'aime beaucoup du coup j'en mets souvent partout de cette farine !!! ^^ la recette d'origine n'est avec que de la farine de blé, je le précise quand même. J'ai rajouté de la poudre de noisette pour finir un fond de sachet qui restait dans mon placard. 

Je suis conquise par cette recette, elle est très très bonne et même loulou en a mangé et l'a trouvé bon ^^