Brownies aux noisettes entières

C'est ma môman qui m'a donné la recette, une recette Marmitong :) Je l'ai prise volontier comme mon chéri adore ce gâteau !!!
Et en ce dimanche, on peut bien se permettre une petite douceur !

Ingrédients	Qté
Chocolat noir aux noisettes entière	300g (soit une tablette 1/2)
Sucre	150g
Beurre	120g
Farine	50g
Œufs	3

Préchauffer le four à 200°C

Faire fondre le chocolat au bain marie. 

Dans une autre casserole faire fondre le beurre. Dans un grand bol mélanger le sucre, la farine et les oeufs, bien mélanger et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger pour avoir une texture lisse.

Ajouter ensuite le chocolat fondu et bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule  

Enfourner pour 15-20 min. Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.

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J'ai pas dû suivre la recette de cette manière, j'ai du mettre le chocolat au marie avec le beurre et ajouter le reste des ingrédients directement après! juste pour éviter d'avoir trop de vaisselle après....

Toujours est-il que ce brownie est bon mais c'est meilleur le lendemain! Je l'avais goûter pas longtemps après l'avoir fait et j'avais une sensation de pas trop cuit mais pour mon chéri, non! comme quoi d'une personne à une autre! Bref il vaut mieux le préparer un peu à l'avance.

L'utilisation des tablettes de chocolat aux noisettes a quand même un avantage, on est sûr d'avoir les noisettes!! et ça revient moins cher aussi.

Il est rapide et facile à faire.
Même loulou qui n'est pas chocolat a aimé le gâteau :)

A refaire!