Madeleines espagnoles
En surfant sur les sites et blogs de cuisine, je tombe par hasard sur la recette des madeleines espagnoles....rooo j'adore ça^^ Et comme ça me faisait trop envie, je me suis décidée à les faire en plus ça tombait bien comme j'avais une bonne nuit en perspective, mon goûter était tout trouvé. Avec le café chez les clients je ne pourrais pas mieux avoir :D
J'ai donc trouvée cette recette sur le blog : mesinspirationsculinaire.com un blog très sympa où toute la cuisine du monde se mélange et avec de très belles photos!
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 yaourt (le pot servira de mesure)
- 3 pots de farine
- 1 pot et demi de sucre
- 1/2 pot d'huile d'olive
- 1/2 pot d'huile végétale (pour moi tournesol)
- 1 c à café de levure
-Zest d'un citron 1/2 c à café d'arôme citron
- Sucre en poudre pour la déco
Préchauffer le four à 180°C
Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter les huiles.
Incorporer le yaourt puis la farine, la levure et l'arôme citron.
Bien mélanger et mettre dans des moules à muffins remplis au 3/4. Saupoudrer de sucre et enfourner pour 25 min environ.
Hummm c'est trop trop bon^^ j'adore ces gâteaux et de pouvoir les faire c'est encore mieux! Le goût citron est dosé juste comme il faut, la 1/2 c à café est largement suffisante.
A refaire sans hésiter en plus c'est super rapide à faire :D
J'ai donc trouvée cette recette sur le blog : mesinspirationsculinaire.com un blog très sympa où toute la cuisine du monde se mélange et avec de très belles photos!
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 yaourt (le pot servira de mesure)
- 3 pots de farine
- 1 pot et demi de sucre
- 1/2 pot d'huile d'olive
- 1/2 pot d'huile végétale (pour moi tournesol)
- 1 c à café de levure
-
- Sucre en poudre pour la déco
Préchauffer le four à 180°C
Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter les huiles.
Incorporer le yaourt puis la farine, la levure et l'arôme citron.
Bien mélanger et mettre dans des moules à muffins remplis au 3/4. Saupoudrer de sucre et enfourner pour 25 min environ.
Hummm c'est trop trop bon^^ j'adore ces gâteaux et de pouvoir les faire c'est encore mieux! Le goût citron est dosé juste comme il faut, la 1/2 c à café est largement suffisante.
A refaire sans hésiter en plus c'est super rapide à faire :D
Rololoooo arrêtes avec tes desserts, tu fais trop envie ! Me suis mangée des galettes st michel voilà... lol
RépondreSupprimerEuh ça te dirait pas de mettre des recettes salées pour que je ne culpabilise pas trop en voyant tes desserts ? lol
Bisous !
Mdr Vanou ^^ Pas ma faute moi !!!! Bon ok je vais voir pour des recettes salées lol.
RépondreSupprimerBisous
Mmm tes madeleines me font envie... ah ben faut longtemps pour les faire ! Si j'ai tout je me lance demain enfin si je foires pas tout :)
RépondreSupprimerMais non y a pas de raison!
RépondreSupprimerC'est comme un simple gâteau au yaourt donc tout simple! surtout remplis bien au 3/4 de tes moules sinon la pâte va déborder et c'est pas très beau après!! Dans mes petits moules le mets 1 cuillère à soupe de pâte c'est suffisant! Hâte d'en savoir plus ;)
SupprimerOk, au 3/4 des moules ;) Merci Jess <3
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