Brioche "Mon Fournil"

J'ai fait un peu ma fainéante hier^^ j'ai fait une brioche mais j'ai utilisé une farine déjà toute prête que l'on trouve au supermarché. J'avais pris ça pour tester. La marque est Mon fournil ; farine déjà testée pour faire du pain.

Ingrédients :
- 250ml de lait
- 1 oeuf tempéré
- 500g de préparation Mon Fournil
- 50 à 100g de beurre (j'ai dû mettre 80g!)

Mettre le tout sauf le beurre, dans l'ordre dans un saladier ou dans la cuve de la MAP. Lancer le programme "pâte seule" avant la fin du programme quand la pâte est bien formée, ajouter le beurre. Une fois le programme terminé, j'ai laissé reposer la pâte dans la cuve.
Façonner et laisser reposer à température ambiante de nouveau ; j'ai laisser une heure.
Préchauffer le four à 180°C, badigeonner la pâte d'un jaune d’œuf battu et enfourner pendant 25-30 min.

Là pour une fois, j'étais satisfaite du résultat en la sortant du four! Et l'odeur, je ne vous le dis même pas!! Le goût est délicieux...une vraie brioche par contre je la trouve un peu lourde. Mais bon, c'est pas pour ça qu'elle ne va pas être vite mangé!!!^^