Le point sur les derniers livres.....

En ce dimanche pas de recette, bien que j'ai quelques articles en attente, je vais vous présenter des livres........encore et toujours des livres lol!!  Je suis contente de mes acquisitions...si, si!! :) alors je tenais à vous les montrer.

Goûter Maison (Editions Mango)
Acheté sur le site Mathon, le descriptif du livre m'a tout de suite plu mais pas d'extrait :(
Bon ben tanpis!! je saute le pas quand même!

Au sommaire : cookies aux pépites de chocolat, quatre quarts, palmier à la confiture, sablés à la cannelle, madeleine à la vanille, minis-financiers, barquettes ananas-coco, burgers au chèvre, miel et concombre, mini cakes tomates cerise, compotes à l'ananas, citron vert et miel, poêlée de poire à la vanille, cocktail pomme betteraves, lait froid à la vanille......

Les recettes sont simples et très bien expliquées, le texte est aéré, une photo accompagne chaque recette. Le style du livre est très sympa, ça fait cahier d'école. Toutes les recettes sont faisables avec des ingrédients qui sont généralement dans nos placards.
Je suis contente de mon achat, certaines recettes vont suivre...
Rien de tel que les petits gâteaux fait maison^^

Extraits :

Le Pain (Guy Demarle)
Dernièrement, ma mère a été à une réunion pour la marque Guy Demarle. Je lui ai donc demandé de commander le livre sur les pains et j'ai pris en même temps de la levure.
Dedans, une explication sur les étapes de fabrication du pain, les différents ingrédients, les différentes levures, les moules.

Sommaire : des recettes du pain blanc, complet, pain de mie, de maïs, d'épeautre....
Les pains briochés : brioches, pain viennois, petits pains au lait...
Les pains d'ailleurs : bretzel, muffins anglais, panetone, pain grec...

Le livre est très bien fait, des photos pour certaines recettes pour expliquer les étapes. Là aussi les recettes sont accompagnées de photos.
J'ai déjà testé un pain...

Extraits :

La cuisine aux cristaux d'huiles essentielles (Editions Florisens)
Ma mère ayant aussi commandé à la réunion Guy Demarle, elle a eu en cadeau ce livre. Elle me l'a donné aussitôt donné :) Je ne connaissais pas ces types de produits. 4/5 recettes sont proposées pour chaque flacon, il y a 57 recettes en tout. Ils s'utilisent de la même manière que les condiments ou les épices. Via ces cristaux, on bénéficie des bienfaits de l'aromathérapie tout en ce faisant de bons petits plats.

Il y a les cristaux d'huiles essentielles de : basilic, citronnelle, menthe, bergamote, ronde d'agrumes, coriandre, cannelle, cardamome et les mélanges : italien, oriental, provençal.

Aller voir sur le site : gourmandies-guydemarle pour plus d'infos
Je pense que je vais essayer, ça donne envie!

Extraits :