Confiture de kiwis

Loulou aime la confiture surtout à son goûter! Jusque là c'est toujours des fruits rouges : fraises, framboises, cerises!! Donc pour changer un peu, j'ai voulu varier avec des kiwis du coup on change complètement de couleur!!

Ingrédients pour ce que j'ai fait :
- 250 g de kiwis
- 250g de sucre pour confiture

Stériliser le ou les pots de confiture et laisser sécher à l'air libre.
Enlever la peau des kiwis et les couper en fines tranches. Les mettre dans un saladier et mettre le sucre, mélanger un peu en écrasant plus ou moins selon vos goûts (j'aime bien laisser des morceaux!). Laisser macérer minimum 2h.
Mettre le tout dans un casserole, porter à ébullition et continuer la cuisson encore pendant 5 minutes en remuant toujours.
Mettre la confiture encore chaude dans les pots, bien refermer et les mettre à l'envers. Les laisser refroidir.

Pas encore goûtée puisque je l'ai faite cet après midi mais j'ai hâte et loulou est très emballé aussi^^