Pâte à tartiner : le 1er test!!

Après avoir vu des recettes bien alléchantes de pâte à tartiner sur quelques blogs de cuisine et des blogs de coupines notamment Kakou, allez voir ses quelques recettes, il y a aussi chez La Petite Souris, ici.
J'ai donc voulu essayer à mon tour, oui car à voir les compostions des pâtes à tartiner ça laisse comment dire...un peu à désirer!! On ne sait pas trop ce qu'on mange en fait...
Petite recherche aussi sur le net, j'ai trouvé plusieurs recettes différentes mais bon il faut bien commencer par une alors j'ai donc jeté mon dévolu sur une recette Marmiton : celle-ci. Mais en lisant les commentaires dessous...oui j'aime bien les lire ça donne une idée de la recette!! Une personne donnait sa recette dont les quantités variaient de la recette mentionnée au dessus. Je me laisse finalement tenter par celle-là....

Ingrédients :

- 510 g de lait concentré sucré
- 254 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de beurre
- 90 à 100 g de poudre de noisette

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Ajouter hors du feux, le lait concentré et la poudre de noisette. Bien mélanger et mettre en pot.

Je peux maintenant donner mon avis, le pot étant pratiquement fini.........rooo la gourmande!!! J'ai divisé les quantités par 2. C'est bon mais ça diffère du goût de la célèbre marque! Je pense que c'est dû aussi au fait que j'ai mis de la poudre d'amande et non de la poudre de noisette que je n'avais pas. Donc la prochaine fois, ça sera à la noisette!

C'est dommage que la pâte soit assez épaisse, j'ai un peu de mal à l'étaler, je retenterai cette recette pour l'avoir un poil plus liquide. J'ai d'autres recettes sous le coude, j'ai de quoi essayer ^^ mais à la maison, loulou n'est pas très pâte à tartiner, il préfère largement la confiture du coup c'est tout pour ma pomme! lol!

Donc pour un 1er test je suis plutôt contente et là au moins je sais ce qu'il y a dedans! 

A voir les autres recettes donc affaire à suivre...