Macérât de Génépi

Cet été, je suis allée en vacances dans les Alpes. De ce voyage, j'ai ramené du Génépi. Une fleur qui est essentiellement utilisé pour faire de la liqueur, moi je me suis dit que je l'utiliserai bien en macérât!! On va tester pour voir...

Pour le macérât :

J'ai mis le Génépi dans un pot en verre désinfecté et j'ai versé l'huile de tournesol bio.
Bien fermer le pot et le mettre à l'abris de la lumière et secouer de temps en temps pendant 1 mois minimum.
Filtrer et mettre quelques gouttes de vitamine E.

J'ai mis une recette sur papier en utilisant ce macérât, je vais la tester prochainement ...

J'ai cherché sur le net des infos sur le Génépi concernant ses vertus et j'ai pu trouver les informations suivantes :

Utilisé originellement dans de nombreux remèdes à base de plantes, le génépi présente de multiples vertus : apéritives (stimule l’appétit), digestives et toniques (facilite la digestion, calme les spasmes et prévient les parasitoses intestinales), fébrifuges (fait tomber la fièvre), sudorifiques (facilite la régulation de la température du corps), cicatrisantes et antiseptiques (pour les plaies externes, les piqûres d’insectes et les ulcères). Pour l’anecdote, cette liqueur à base de plante alpine est aussi réputée pour… soigner le mal des montagnes ! 

Source : Marque Savoie

Depuis l'antiquité le génépi est utilisé pour lutter contre de nombreux maux et ses utilisations ancestrales sont nombreuses. Le génépi est connu pour avoir les vertus suivantes

Il est :

o    expectorant : contribue à évacuer les mucus qui encombrent la trachée et les bronches.

o    balsamique : stimule les voies digestives et respiratoires.

o    fébrifuge : lutte contre la fièvre.

o    vulnéraire : améliore la guérison des plaies, des blessures et des contusions

o    emménagogue : facilite ou augmente l'écoulement des règles

Les autres formes d'absorption

En usage interne

o    La poudre : Piler des feuilles jusqu'à obtention d'une poudre fine. Prendre 1/2 cuillère à café mélangée avec du miel.

o    La teinture : Faire macérer 20 gr de plantes séchées et émiettées dans autant d'alcool de fruits pendant 10 jours. Prendre 10 à 15 gouttes après les repas pour la digestion, diluées dans un peu d'eau.

En usage externe

o    Les compresses : Faire un broyat de plante en application sur la partie atteinte.

      Mais est surtout reconnu pour son action tonique (fortifiant général) et son action contre les chauds et          froids (rhum, maux de gorge, état grippal)

La forme d'absorption la plus courante et la plus facile est bien sûr l'infusion. Quelques brins suffisent, sucrer avec du miel pour gommer l'amertume de la plante. Boire 2 à 3 tasses dans la journée.

Attention : en aucun cas le génépi ne saurait se substituer à un médicament et ces éléments sont donnés à titre d'information.

Source : genepi05