Cookies

Je mets pas mal de recettes de coté en espérant les faire un jour!! aujourd'hui en ouvrant mon classeur, je suis tombée sur une recette de cookies (du site marmiton). Alors pourquoi ne pas en faire?

Ingrédients :
(La recette prévoit pour 20 cookies)
Préchauffer le four à 180° (th6)

- 100g de beurre mou demi-sel
- 100g de sucre
- 180g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 100g de chocolat noir en morceau

Mélanger à la spatule le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que ça devienne homogène. Ajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger. Incorporer les morceaux de chocolat et mélanger de nouveau.

Sur une plaque de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte, en les espaçant bien car la pâte s'étale avec la cuisson. Enfourner pendant 10 min env.

Pour ma 1ère fournée, mes cookies s'étaient très étalés mais pas mauvais pour autant!!! pour la 2ème fournée, j'ai fait de plus petits tas et c'était déjà mieux! 

Ils étaient réservés pour le goûter mais on a pu s'empêcher d'en manger quelques uns avant l'heure!!